來源： 青海新聞網(wǎng)

    全世界共有八種白刺，我國占了其中的五種，其中保健和藥用價值最高的唐古特白刺主要集中在青海海西蒙古族藏族自治州，它生長在我國八大沙漠中海拔最高的柴達(dá)木盆地，是世界公認(rèn)“最純凈”的地方。高海拔強(qiáng)紫外線及缺氧環(huán)境下，造就了白刺純天然、無污染的綠色原料品質(zhì)。唐古特白刺既是沙生植物又是鹽生植物，比銀杏早一萬年，被稱為神奇的不死植物。樹枝不到兩米，根莖卻深達(dá)五十米，常與中藥“鎖陽”、“肉蓯蓉”共生，生長處周邊不積雪。成熟的白刺果實晶瑩剔透，紅的像珍珠，紫的似瑪瑙，人們親切地稱之為“高原紅珍珠”。

    唐古特白刺主要分布在青海海西州，據(jù)調(diào)查，除了一些零散的、不易集中采摘的近100萬畝外，具有良好采摘條件的野生白刺林有500多萬畝，可采摘鮮果70—100萬噸。海西州面積達(dá)32.58萬平方公里，作為我省重要的工業(yè)基地，海西典型的特點是人口稀少，這里長年干旱，高鹽堿土地，普通的植物很難生長，作為“一帶一路”重要的節(jié)點，生態(tài)屏障的地位日益顯現(xiàn)，改善環(huán)境的壓力巨大，白刺作為青海原生的植物品種，具有耐干旱和適應(yīng)高鹽堿環(huán)境的特性，是我省推進(jìn)生態(tài)建設(shè)，改善海西生態(tài)環(huán)境上佳選擇。

    唐古特白刺具有很強(qiáng)的正向外溢功能，干旱的荒灘，鹽堿地都是種植白刺的理想之地，大規(guī)模的種植白刺不但有效改善了生態(tài)環(huán)境，涵養(yǎng)了水源，更重要的從種植、養(yǎng)護(hù)到果實采摘的全壽命周期內(nèi)，極大地帶動基地附近的農(nóng)牧民就業(yè)和增收，充分的就業(yè)反過來促進(jìn)生態(tài)更好地修復(fù)，達(dá)到‘生態(tài)支撐產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)反哺生態(tài)’的良性發(fā)展目標(biāo)。

    海西蒙古族藏族自治州作為青海省面積最大的州，資源富集，工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，柴達(dá)木鹽湖資源不僅在中國，在世界上也是很有名氣的。雖然土地鹽堿含量高，又常年干旱缺水，唐古特白刺在這樣的環(huán)境中不但能很好地存活，而且可以通過專業(yè)的飛機(jī)進(jìn)行飛播造林，適應(yīng)大面積種植的需求，有很高的經(jīng)濟(jì)性和費效比，生態(tài)價值難以估量。與此同時，唐古特白刺全身都是寶，白刺葉和白刺果經(jīng)由生物科技加工，變身為價值連城的寶貝，從白刺果中提取白刺多糖和生物黃酮，廣泛應(yīng)用在生物制藥領(lǐng)域，白刺多糖具有較好的抗菌保鮮特性，能被雙岐桿菌、乳桿菌所利用，促進(jìn)益生菌的生長和繁衍，有利于腸道有益生菌群的生長繁殖，改善腸道菌群結(jié)構(gòu)維護(hù)人體腸道的健康，并改善和增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。白刺多糖在新型的生物化妝品領(lǐng)域具有良好的應(yīng)用前景，小小的一枚白刺果，通過高科技的分離提取，果實中所有的成分都變成高價值的藥品、保健品、果汁飲料，真正實現(xiàn)了“物盡其用、吃干榨盡”的目標(biāo)，市場化的價值躍升千倍以上，堪稱“生物軟黃金”。

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