為深入了解食品行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、先進(jìn)加工技術(shù)、科研人才水平、科技創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)，我公司副總經(jīng)理遲明等組成的調(diào)研組一行4人，于2023年4月11日至4月14日，前往四川省成都市調(diào)研學(xué)習(xí)。

    4月12日至13日，調(diào)研組前往第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)技術(shù)、加工設(shè)備、產(chǎn)品包裝等食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。重點(diǎn)對(duì)與我公司研發(fā)生產(chǎn)相關(guān)的機(jī)械設(shè)備、包裝包材、預(yù)制菜及代加工企業(yè)進(jìn)行觀摩與交流，為公司后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)等工作積累外部資源。此外，在展會(huì)期間與我公司長(zhǎng)期合作的食品生產(chǎn)企業(yè)—成都九品紅食品有限公司就新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品聯(lián)名、兩地聯(lián)合等方面進(jìn)行了探討交流，形成了良好、持續(xù)的合作意向。

    4月14日上午，調(diào)研組前往四川省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。該公司在檢驗(yàn)檢測(cè)、科研開發(fā)、工程咨詢等多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域逐步形成了核心競(jìng)爭(zhēng)力，為輕工業(yè)的發(fā)展提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)百項(xiàng)成果轉(zhuǎn)化、在輕工行業(yè)享有極高的聲譽(yù)度。該公司分別從公司經(jīng)營(yíng)情況、主營(yíng)業(yè)務(wù)、發(fā)展規(guī)劃等方面做了介紹。同時(shí)，我公司與其相關(guān)負(fù)責(zé)人及研究團(tuán)隊(duì)就可合作的方向，如檢測(cè)服務(wù)、科技成果報(bào)獎(jiǎng)、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品推廣等方面進(jìn)行討論交流，達(dá)成良好合作意向。

    4月14日下午，調(diào)研組前往四川省吉香居食品股份有限公司進(jìn)行參觀交流。該公司多年來，在產(chǎn)品開發(fā)上持續(xù)創(chuàng)新，以吉香居開味泡菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬等為代表的系列產(chǎn)品憑借上乘的品質(zhì)和口味占據(jù)了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額，并形成了穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在交流過程中，調(diào)研組對(duì)其生產(chǎn)線及加工廠區(qū)進(jìn)行了參觀，并與相關(guān)負(fù)責(zé)人就高原特色資源產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行了深入交流，以期開展持續(xù)的代加工合作。

    通過此次成都調(diào)研學(xué)習(xí)，助力公司團(tuán)隊(duì)積累了豐富外部資源，為今后產(chǎn)品開發(fā)、推廣奠定良好的工作基礎(chǔ)。下一步，我公司將深化運(yùn)用學(xué)習(xí)成果，找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)、借力點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn)，圍繞青海省“四地”建設(shè)，提升公司自主創(chuàng)新能力和服務(wù)能力，形成具有青海輕工特色的新局面。