11月14日,由青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司主辦的青海省科學(xué)技術(shù)廳、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在西寧市順利召開(kāi)。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院十五位專家,青海省二十余位企業(yè)代表參加會(huì)議,青海省科學(xué)技術(shù)廳周衛(wèi)星副廳長(zhǎng)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書(shū)記董偉弘出席會(huì)議。
本次會(huì)議主要由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院介紹針對(duì)沙棘、枸杞、青稞、馬鈴薯、紅景天、菊芋、蠶豆等青海高原特色植物資源的加工與產(chǎn)品開(kāi)發(fā),新型生物發(fā)酵制品的開(kāi)發(fā),農(nóng)副食品加工副產(chǎn)物高值化利用以及以青海食藥資源為原輔料的營(yíng)養(yǎng)健康食品與藥膳制品的開(kāi)發(fā)等應(yīng)用工業(yè)技術(shù)。項(xiàng)目介紹結(jié)束后,各企業(yè)代表積極發(fā)言,咨詢項(xiàng)目具體情況,并闡述各自企業(yè)的生產(chǎn)范圍以及生產(chǎn)過(guò)程中難以克服的技術(shù)難題,并誠(chéng)邀眾專家去企業(yè)考察。
會(huì)議結(jié)束后,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院眾專家前往青海格?;ㄉ锟萍脊煞萦邢薰荆嗪G迦A博眾生物技術(shù)有限公司進(jìn)行實(shí)地考察。