登記號:96320087Y0073 | |
課題來源:青海省科學(xué)技術(shù)廳 | 評價單位:青海省科技廳 |
研究起止時間:2005.06-2006.06 | 評價日期:2007.04.17 |
完成單位:青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司 | |
通訊地址:青海省西寧市城西區(qū)新寧路4號 | |
聯(lián)系人:王菲 | |
聯(lián)系電話:18697253187 | |
主要研究人員: 林輝、申娟萍、史雪林、崔慶峰、高昆、葛巖濤、洛仍 |
該課題采用生物工程技術(shù),以馬鈴薯淀粉廢液為原料,采用酵母菌發(fā)酵法制備單細(xì)胞蛋白進(jìn)行了研究,確定了生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的工藝路線和適宜的工藝參數(shù)。每100毫升發(fā)酵液可制得0.701克干制品,其蛋白質(zhì)含量達(dá)到52.9‰為動物飼料提供了優(yōu)質(zhì)蛋白源。利用馬鈴薯淀粉廢液生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白,不僅變廢為寶,還可降低淀粉生產(chǎn)廢水對水環(huán)境的污染,其中COD值降低了37.6%。利用淀粉廢液生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白不僅變廢為寶,還可降低馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水的污染指標(biāo),在節(jié)約資源的同時減少了廢水對環(huán)境的污染,為我省馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水處理和利用提供技術(shù)支撐。