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    日常生活中，大家都知道枸杞是個(gè)寶貝，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么一起來(lái)了解一下枸杞的功效與作用，該如何吃效果才是最好的。

    枸杞子為茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。枸杞子，中藥材名，功能主治為滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴等。

    枸杞的養(yǎng)生功效與作用

    1.有抗疲勞抗疲倦作用。

    2.增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能。

    3.保護(hù)眼睛、明目的作用。

    4.增強(qiáng)人體的造血功能。

    5.提高肌體的適應(yīng)性和免疫力。

    6.美容養(yǎng)顏，可以有效地延緩衰老。

    枸杞怎么吃效果最好

    1.直接吃。枸杞子小小個(gè)的，當(dāng)成零食直接吃，慢慢的嚼，清淡的甜味就出來(lái)，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)。對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果，不過(guò)要注意數(shù)量，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

    2.泡水喝。是現(xiàn)代人追捧的一種簡(jiǎn)單粗暴的養(yǎng)生方式。把十來(lái)顆枸杞洗干凈，然后放進(jìn)杯子里面，把開(kāi)水一倒，三五分鐘就可以喝了。實(shí)際上，用枸杞泡水喝，宜與浸泡后的枸杞一同食用，才能發(fā)揮出清除肝火、潤(rùn)肺的功效。

    3.煮粥喝。喜歡熬粥的朋友一定經(jīng)常這么干，尤其是煮滋補(bǔ)的粥的時(shí)候，放上幾顆枸杞子，拌著一起吃，美味又養(yǎng)生。

    4.煲湯。很多滋補(bǔ)的湯料里面都會(huì)有枸杞，如果沒(méi)有的話，自己也可以適當(dāng)加十顆左右進(jìn)去，煲出來(lái)的湯，更加香甜可口。

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