為搭建專家與科研人員的溝通橋梁，提升研發(fā)人員科研素養(yǎng)，為員工個人業(yè)務知識充電，助團隊拓寬研發(fā)思路。青海省輕工業(yè)研究所有限責任公司于11月23日特舉辦第一期研發(fā)交流培訓會，本次交流會邀請到了中國農(nóng)業(yè)大學教授、農(nóng)業(yè)部“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系”崗位科學家——沈群，為大家進行了精彩的講解與分享。沈群教授研究方向為：淀粉及變性淀粉結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應用研究谷物功能性成分分析、加工適用性研究及產(chǎn)品開發(fā)。本次交流會采用線上騰訊會議的方式召開,由青海華實青稞生物科技開發(fā)有限公司，青海五三六九生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司，青海省農(nóng)林科學院等多家單位共25位領導專家及業(yè)界同仁參加。

會議首先由我公司董事長張東作致辭，對沈群教授及參會的領導專家及業(yè)界同仁表示了熱烈歡迎，隨后由副總經(jīng)理遲明主持本次會議并對沈群教授進行了介紹，之后由沈群教授進行了主題為《雜糧健康功效機制及產(chǎn)品研發(fā)思路》的精彩分享，在交流會中沈群教授圍繞雜糧健康功效機制中的大數(shù)據(jù)，組分，精準營養(yǎng)及加工過程和團隊實驗室對青稞的研究進展等進行了多角度、多層次的講解，讓在場的各位了解到了雜糧產(chǎn)業(yè)的前沿研究結(jié)論，同時也領略到了沈群教授及其團隊對于雜糧研究的嚴謹、細致和專業(yè)性。分享結(jié)束后，我公司科研人員，各高校專家及同行業(yè)相關領導也針對雜糧產(chǎn)業(yè)相關問題進行了更加深入的交流。

本次研發(fā)交流培訓會的舉辦，是公司圍繞自身研發(fā)業(yè)務開展的一次重要培訓，其內(nèi)容豐富、實用，對公司今后研發(fā)工作的提升具有推動意義。同時也為高校、企業(yè)搭建了合作交流平臺，促進了企業(yè)的良性發(fā)展，為推動谷物產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展注入了強勁動力，對推動谷物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。今后公司將繼續(xù)加大與高校、企業(yè)的合作交流，實現(xiàn)互補多贏。

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    雜糧健康功效機制及青稞研究進展.pdf