2022年12月22日，為期兩個(gè)月的青海省輕工業(yè)研究所研發(fā)交流培訓(xùn)會（第一階段）圓滿收官。本階段培訓(xùn)圍繞雜糧谷物功效、肉制品、功能健康食品等我省特色資源熱點(diǎn)研究開發(fā)內(nèi)容，針對性地舉辦了為期五場的交流培訓(xùn)會。邀請了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)部“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”崗位科學(xué)家、北京食品學(xué)會副秘書長兼理事沈群等專家，開展了培訓(xùn)活動，分享了其研究領(lǐng)域的最新成果和研究路徑。來自我省食品企業(yè)、保健食品企業(yè)、科研院所及高校等多家單位的研發(fā)技術(shù)人員、負(fù)責(zé)人及研發(fā)相關(guān)人員累計(jì)280人次參加此階段培訓(xùn)。

    培訓(xùn)期間，專家們熱情地與參會人員就培訓(xùn)專題涉及到的知識點(diǎn)和當(dāng)前碳水、谷物及糖類應(yīng)用等熱點(diǎn)問題進(jìn)行討論和交換看法，交流研討氛圍濃厚。同時(shí)，針對部分企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)過程中遇到的困難和阻礙建言獻(xiàn)策，并鼓勵(lì)和倡導(dǎo)企業(yè)積極通過線上線下培訓(xùn)、實(shí)地考察等方式，加快與省內(nèi)外高校和科研院所開展合作交流，解決企業(yè)發(fā)展難題。

    我公司高度重視此次培訓(xùn)會。本階段培訓(xùn)會的舉辦，可以進(jìn)一步推進(jìn)我省企業(yè)與高校、科研院所優(yōu)勢互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)共享共贏。張東董事長指出，本次培訓(xùn)會是在充分調(diào)研我省食品加工產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及現(xiàn)實(shí)需求的基礎(chǔ)上開展的，希望培訓(xùn)的科研人員能在本次培訓(xùn)會中有所收獲，有所啟發(fā)，科研綜合素質(zhì)能夠有所提升。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)以培訓(xùn)會為契機(jī)，持續(xù)深化“產(chǎn)學(xué)研”合作，推動科技成果轉(zhuǎn)化，為加快創(chuàng)新型省份建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。

    參加培訓(xùn)的人員普遍表示，此次培訓(xùn)邀請的專家業(yè)務(wù)水平高，培訓(xùn)選題針對性強(qiáng)，培訓(xùn)內(nèi)容專業(yè)、翔實(shí)，涵蓋了目前食品、健康食品和肉制品加工行業(yè)的發(fā)展前沿。細(xì)致全面的研發(fā)案例開拓了大家的科研思路，輕松、愉悅的培訓(xùn)方式，極大地調(diào)動了大家的學(xué)習(xí)熱情。專家們表示，感謝青海省輕工業(yè)研究所組織此階段培訓(xùn)會，培訓(xùn)會搭建起了企業(yè)與科研院所之間的溝通合作橋梁，歡迎有需求的食品加工、健康產(chǎn)品生產(chǎn)和企業(yè)與科研院所進(jìn)行精準(zhǔn)對接，共同致力推動行業(yè)發(fā)展。未來，我公司將繼續(xù)著眼我省特色資源加工企業(yè)需求和行業(yè)發(fā)展需要，依托現(xiàn)有科技資源，發(fā)揮科技企業(yè)責(zé)任意識，持續(xù)開展多形式、多選題的交流培訓(xùn)會，推進(jìn)我省食品加工、健康產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)進(jìn)程。

    具體培訓(xùn)內(nèi)容及詳情請點(diǎn)擊鏈接了解：http://js0550.com/index.php?s=news&c=show&id=926